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福井・・・食べる
ちょいと辛めで、すっきりフルーティー。
専門家でないので良くわかりませんが、おいしいです。いろいろ種類はあるけれど、私は純米吟醸と一緒だと箸が進む。お酒も進む!

黒龍酒造
福井県吉田郡松岡町春日1-38
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福井・・・食べる
一本義酒造、の製造だと思う。「ふなくち」は日限定販売とのことで、手に入れるのは難しいかも。封を開けてからも味が変わって(気が抜けるではなく)これまた美味い。ズバリ「一本義」名のお酒も大変おいしい。教えてくださった方に感謝感激です。これでまた日本酒の深みにはまって行く・・・。
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